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02 SURENEN

Alpkäserei Surenen (Usseräbnet)
Käser: Florentin und Daniela Spichtig
Brünigstr. 55
6053 Alpnachstad
N: 079 344 54 83
www.alp-surenen.ch
Zurzeit werden pro Sommer etwa 170'000 bis 180'000 Liter wertvolle Alpenmilch zu würzigem Alpkäse, Mutschli, Bratkäse, Rahm und zu Butter verarbeitet.
Die Milch wird von Kari + Luzia Schilter, Klaus + Vroni Kempf, Andreas Zgraggen und Ruedi + Sibylle Zurfluh geliefert.
Erreichbar ist die Alp von Attinghausen über den Surenenpass in ca. 5 Stunden oder via Engelberg: Führenalpbahn, dann 30 Minuten Wanderung bis Usseräbnet.
Sie können den Käse und andere Milchprodukte bei der Bergstation der Seilbahn kaufen. Nach Abschluss des Umbaus der Alpkäserei- im Alpsommer 2019- freuen wir uns, Sie in unserem neuen Verkaufslokal begrüssen zu dürfen.